魂のアユ屋 山崎水産有限会社 豊橋市で鮎(アユ)を養殖しています

豊橋祭に出店します

10月17,18日の豊橋祭りに出店して鮎の塩焼きを販売します。

いろいろPR出来たり、いい出会いがあるといいですね。

これを見たいたら声かけてくださいね。

奈良県に行ってきました

奈良公園.jpg

うちから出荷した鮎は北は仙台、南は四国、広島まで行くのですが、三分の一を奈良県の市場に行っています。

10月2日にその奈良県の市場の卸、南都水産の担当者に会うために車で行ってきました。

せっかくだったので観光をしようと奈良公園に行ったのですが、ちょうど中国が連休と言うこともあり、中国人の方がものすごくいてびっくりしました。

途中9割近くが中国の方で、自分はどこにおるんや〜と思いました。

担当者の方とは、Su!Su!イタリアンダイニングと言うお店で会い、いい話し合いが出来ました。

2015年10月14日