◆会社概要 - 魂のアユ屋 山崎水産有限会社 豊橋市で鮎(アユ)を養殖しています

会社概要

鮎への思い


こんなに美味しい鮎は初めて食べた!!

いままでに食べた鮎の中で一番美味しい!!

こんなに美味しい鮎ならしょっちゅう食べたい!!

こんなに美味しい鮎なら常に仕入れたい!!

こんな声が聴こえてくるといいな!!!



山崎水産の鮎を食べて、みんな笑顔に!!

そんな思いを込め、毎日、鮎と向き合っています。

会社概要


会社名山崎水産有限会社
住 所〒441-8124
愛知県豊橋市野依町字光明38
TEL0532-25-1801
携 帯090-1295-5289(担当:坂柳)


ごあいさつ


はじめまして、山崎水産です。
昭和40年代より、鮎とウナギの養殖を始め、昭和51年に有限会社になりました。
平成4年よりウナギの養殖をやめ、鮎の養殖一筋になりました。
国内では中堅クラスの規模です。
鮎に興味がある方が、一人でも多く増えてくれることを願い、日々、努力しています。
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山崎水産の鮎


山崎水産では透明度の高い綺麗な地下水を使用しています。
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水中に酸素を送り込んで養殖するので、
飛び跳ねるくらい元気に育った鮎は、天然鮎よりもDHAやEPAが豊富です。
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新鮮な鮎をその場でさばいて商品化します。
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