└イベントの報告 - 魂のアユ屋 山崎水産有限会社 豊橋市で鮎(アユ)を養殖しています

鮎のつかみ取りをしました!

5月29日の日曜日に豊川市にあるイトコーさんで地産地消講座として、鮎のつかみ取りをさせてもらいました。

鮎のつかみ取り.jpg

少し自己紹介をした後、ブルーシートで作った即席のつかみ取り場に行きお子さん達が一斉につかみ取りを始めました!

はじめはうまくつかめなっかたのですが、だんだん慣れてきたら上手につかめるようになりました。

本当に楽しそうに鮎を追いかけているのを見て、やってよかったな〜としみじみと思いました。

2016年5月31日

こだわり市inしふぉん終わりました!

5月5日に豊橋市三ツ相町の喫茶しふぉんさんで開かれたこだわり市inしふぉんが大盛況でした!

そんなに鮎の塩焼きは売れないと思いのんびり焼いていたので、注文された方には待たせてしまって申し訳なかったです。

主催者もしふぉんの店主さんもまたやりたいと言っているので、今秋に出来たらまた開催されると思います。

自分としては、鮎の塩焼きが売れてよかったです!

秋なら子持ち鮎の塩焼きが出来るかなと思ってまーす。

2016年5月6日

日本酒にあったかな?

9月13日に豊橋酒販組合の青年主催の東三河の酒蔵を知る会がありました。

つまみ屋として出店して鮎の塩焼き、干物の素焼きを販売してきました。

つまみ屋としては他に、ヤマサのちくわさん、うずらの高林ファームさん、濱納豆の國松さんが出店されていました。

美味しい日本酒とつまみで大盛り上がりのイベントでした。

2015年9月18日