鮎ラーメン食べてきました！

豊橋の井原町にあるラーメン屋さん「ＯＲＩＢＥ」さんに先日


鮎ラーメンを食べに行ってきました





鮎の干物がトッピングされている他に鮎をペースト状にした


ものをお好みで汁に入れる感じになっていました





これが苦味がきいてて、これだけでお酒のつまみになりそうな


感じですが、汁に入れると程よい苦味でくせになりそうです


今年は１１月初旬で鮎ラーメンは終わりになるそうですが、来年も


鮎の時期になったら始まると思います。